La fusió de dos mercats, l'hostaleria i les noves tecnologies, és un dels principals trets distintius d'eGastronomic, un projecte innovador nascut recentment de la mà de dos joves emprenedors, Gerard Gelonch i Marc Gorgues.

L'objectiu d'eGastronomic és donar a conèixer la cultura gastronòmica i els trets diferenciadors que s'amaguen darrere de cadascun dels restaurants a més d'oferir als seus usuaris la possibilitat de realitzar reserves als establiments adherits gràcies a la implantació d'un innovador model de negoci online per al sector hostaler.

A través d'aquesta entrevista els dos joves emprenedors ens expliquen com sorgeix la idea de negoci, en quin moment es troba l'empresa i quins són els seus objectius.

Vegeu l'entrevista.